Descrizione

Steak Timer è l’applicazione che vi permette di cucinare la vostra bistecca sul barbecue alla perfezione!!
Basta selezionare lo spessore e la cottura e a tutto il resto pensa l’applicazione. L’applicazione vi guiderà nel cucinare la vostra bistecca e quanto sarà necessario girarla per ottenere il risultato desiderato.
L’applicazione è basata sul metodo “3 giri” in modo che ciascun lato ottenga in media due grigliate. Quando si capovolge la bistecca, è consigliato girare la bistecca di 90 gradi in modo da ottenere un interessante schema incrociato.
Nel progettare l’applicazione, abbiamo preso informazioni da cuochi qualificati, e associazioni di categoria. Si consiglia di oliare (e, se necessario condire) la bistecca prima della cottura. Inizia la cottura a barbeque già caldo, e lascia la bistecca riposare per 2 minuti dopo la cottura. Sebbene prendiate tutte le attenzioni necessarie, si prega di notare che non possiamo assumerci la responsabilità per le carni poco o troppo cotte dato che molte sono le variabili.